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- 食用过期的大豆油有什么危害? [2016-01-22]
- 食用油久置,特别是残余的粗制油,含有较多的植物残渣,可出现油脂的酸败现象。食油中含有一种亚油酸成分,容易与空气中的氧发生化学反应,这种现象叫油脂氧化。 油脂、水解等 ...
- 花生油和菜油哪个更健康? [2016-01-21]
- 它们都是平时人们会经常食用植物油,其实他们各有各的优点。 花生油 是优质烹调油和煎炸油,它的抗氧化稳定性较高。并且它的脂肪酸构成是比较好的,易于人体消化吸收。另外花 ...
- 玉米油和大豆油,对人身好处有哪些? [2016-01-19]
- 大豆油的色泽较深,有特殊的豆腥味;热稳定性较差,加热时会产生较多的泡沫。大豆油含有较多的亚麻油酸,较易氧化变质并产生豆臭味。从食用品质看,大豆油不如芝麻油、葵花籽油 ...
- 花生油变质了怎么处理?还能食用吗? [2016-01-18]
- 花生油变质不能食用,利用过期食用油的4个小妙招: 一、用来当手油或身体油。 手上或脚上的皮肤干燥的话,可以把手或脚放到食用油里浸泡一段时间,也可以用食用油擦拭皮肤干燥 ...
- 如何选择“非转基因”大豆油? [2016-01-16]
- 大豆油根据加工原料的不同可以分为转基因大豆油和非转基因大豆油。目前,含有转基因成份的大豆油占领大多数市场份额,由于消费者对转基因大豆油常识和对人体潜在影响缺乏足够 ...
- 大豆油过期能食用吗? [2016-01-12]
- 大豆油 过期能食用吗? 这要看包装条件,如果是密封包装,过期几天或个把月的都没问题,我曾经对塑料桶(PET)包装的大豆油,过期6个月,即出厂24个月的大豆油进行检测,其结果都在 ...
- 怎样鉴别花生油的品质? [2016-01-08]
- 怎样鉴别 花生油 的品质?一看。花生油在表面看上去呈淡透明,色泽光亮,没有沉淀物,而劣质花生油却十分浑浊。 二闻。由于采用了低温冷榨技术,所以闻起来气味清香、滋味纯正 ...
- 压榨花生油的保养方式 [2016-01-04]
- 济南花生油 供应厂家讲述 压榨花生油的保养方式 老油坊 纯真花生油花生油在一般贮藏条件下,会发生自 动氧化酸败的过程,其变化为:自动氧化过程与季节有关,如果开始贮藏在冬 ...
- 大豆油如何选择? [2015-12-30]
- 济南花生油 加工坊解说大豆油如何选择? 大豆油选择方法: 1.气味:具有大豆油固有的气味,不应有焦臭、酸败或其他异味。一级大豆油应基本无气味,等级低的大豆油会有豆腥味。 ...
- 家庭使用食用油的4大误区 [2015-12-26]
- 济南花生油 加工公司浅谈家庭使用食用油的4大误区 油是中国人厨房里必不可少的东西,然而据统计60%以上家庭使用食用油时都有误区,大家来看看,下面的这些用油误区,你占了几项 ...