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转基因这个坑到底有多深 [2016-08-17]
转基因这个坑到底有多深 当下社会里,有两个话题特别坑,只要一涉及这两个话题中的任一个,人群就泾渭分明地分为两拨,彼此谁也说服不了谁,感觉就仿佛鸡同鸭讲。这两个话题, ...
发展适度加工的食用油,产品三层次细分 [2016-08-13]
发展适度加工的食用油,产品三层次细分 济南花生油 小编了解到:评价一种食用油健康的基本原则是油脂的脂肪酸组成和甘油酯构型相对合理,该种油中天然存在的有益油脂微量成分 ...
食用油包装材料哪种最好? [2016-08-10]
食用油包装材料哪种最好? 目前,我国市场上食用油的包装用材主要有:聚酯(PET)、食用级聚氯乙烯(PVC)、聚乙烯(PE)、玻璃、马口铁,国外还有复合纸包装(如日本)。 从对油的品质保证来 ...
为家人选好油:为何不能迷信小作坊的便宜? [2016-08-06]
为家人选好油:为何不能迷信小作坊的便宜? 一直以来,古法、农家、自制的食品特别受消费者喜爱。也许是眼见为实,当着您的面做出来的食物似乎带着感情。也许是出于对机械文明 ...
好油错吃照样不健康 [2016-08-03]
好油错吃照样不健康 首先,食用油所谓的好与不好,主要是因为其所含脂肪酸的构成不同。但即使是橄榄油,它本质上仍旧是一种油脂,脂肪含量高达99%,只不过是其单不饱和脂肪酸的 ...
食用油也要趁鲜吃?! [2016-07-30]
食用油也要趁鲜吃?! 总觉得食用油是很皮实的家伙,根本不需要特别注意保存,而且一放就是几个月,根本不注意它是不是马上过期。殊不知,食用油作为一种每天必用食品,其保存也 ...
我们该如何安全吃食用油? [2016-07-27]
我们该如何安全吃食用油? 事件:国家食药监总局日前通报2014年食用油专项检查,显示去年总局抽检食用植物油8806批次,不合格样品201批次,不合格检出率为2.3%;地方食品安全监管部门 ...
吃油不能太“专一”,专家教你用对油 [2016-07-23]
吃油不能太专一,专家教你用对油 很多家庭常年只买一种油,无论是爆炒、煎炸还是凉拌、焯煮,拿起油壶不假思索地就用。殊不知,用的油很可能不正确。油是做菜的关键配料,用对 ...
教你自制调和油的几招 [2016-07-20]
教你自制调和油的几招 目前的消费者热衷于DIY自制食品,不少厨房达人也开始了自己制作调和油,这个还真可以! 食用油消费多元化的概念值得提倡,厨房多备几瓶油也是生活品质升级 ...
食用油的化学和感官鉴别法 [2016-07-16]
食用油的化学和感官鉴别法 食用植物油是人们日常生活一日三餐的必需品,我们该从哪些方面鉴别食用油脂的伪劣? 山东大豆油批发 厂家下面向大家介绍二种科学鉴别方法: 一种是食 ...

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