大豆油根据加工原料的不同可以分为转基因大豆油和非转基因大豆油。目前，含有转基因成份的大豆油占领大多数市场份额，由于消费者对转基因大豆油常识和对人体潜在影响缺乏足够的认识，常常不知道该如何区别。

　　营养建议：

　　在没有终确定转基因食品对人类健康影响的情况下，消费者好选择和食用非转基因大豆油。

　　那么消费者如何能辨别所购买的大豆油是否是非转基因大豆油呢?

　　为了让消费者买到品质纯正的非转基因大豆油，确保消费者对转基因食品的知情权和选择权，国家有关部门加强了对转基因食品的管理，推出了相关规定。