花生油生产厂家讲关于食用油的一些疑问
　　1. 要优先选择贵的食用油吗？
　　购买食用油先要看油的脂肪酸构成，不要单纯看价格。

　　价格一般与其作物来源和制作工艺有关，而压榨油与浸出油只是制作手法的区别，只要产品合格，可以放心选用。
　　2. 土榨油营养价值高？
　　食用油的加共方法分为浸出、压榨和土榨法，但土榨油往往没有经过严格的检测，可能会存在安quan风险。
　　比如残留致癌的多环芳烃和农药，甚至还会有黄曲霉，给人体健康带来危害。
　　因此在选购食用油时，要选用正gui商场中经过安quan检验的食用油。
　　3. 食用油的等ji越高越好？

　　并不1定。
　　根据guojia标准，油品的ji别主要反映的是食用油的精炼程度，精炼程度越高，ji别越高，其有害成分的含量可能就越低，从这点上看，使用油等ji越高越好。
　　但食用油等ji越高，其营养价值并非越高，因为精炼过程中也导致了很多营养成分的流失，比如胡萝卜素、维生素E等，大家可以根据实际需要选择。
　　因此，无论食用油等ji如何，只要fu合guojia卫生标准，均kefangxingoumai.

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