如何挑选大豆油

文章出处：www.jngqf.com 作者：冠群坊食用油人气：0 发表时间：2020-03-13

如何挑选大豆油

　　随着时代的发展，百姓的生活水平不断，选购大豆油的标准也不断在，但是内的大豆油琳琅满目，展台上摆放着厂家生产的大豆油，让人眼花缭乱也无处下手。到底怎么才能挑选出健康营养的大豆油呢?

　　看标签

　　大豆油的标识须标明商品名称、配料表、质量等、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期等内容，要有的生产许可证码，配料一栏里标明原料生产国，是否为转或非转原料，还须标明生产工艺是“压榨”还是“浸出”，一般压榨比浸出制成的油健康，无溶剂残留物。大豆油厂家

　　二看包装

　　看食用油的外包装，主要是看条码印制是否规范，是否有改动迹象，谨防买到随意换包装标识、擅自改换标签的食用油;选购桶装油要看桶口有渍，如果有则表明封口不严，油可能有变质的风险。

　　第三看油色

　　油的颜色是反应油脂纯度的感官指标之一，好的大豆油都是油色清亮，日光和灯光下肉眼观察清亮无雾状、无悬浮物、无杂质、透明度好。

　　第四看有无沉淀物

　　食用油无沉淀和悬浮物，黏度较小。沉淀物主要是杂质，在条件下沉于油的底层。购油时应选择透明度高，无沉淀物的油。山东大豆油厂家

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