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- 大豆油 花生油 玉米油口感有什么区别?区别明显 [2016-02-16]
- 1、花生油 花生油 淡黄透明,色泽清亮,气味芬芳,滋味可口,是一种比较容易消化的食用油。花生油含不饱和脂肪酸80%以上。另外还含有软脂酸,硬脂酸和花生酸等饱和脂肪酸19.9%。 ...
- 大豆油怎么榨? [2016-02-15]
- 自己压榨的油香,但还要考虑品质的问题。一般市面上卖的油都是精炼的 大豆油 ,是经过中和、脱色、脱臭工艺而制成的。相比之下,未经精炼的大豆油会由于豆子的原因,有可能会 ...
- 大豆油和食品调和油有什么区别?哪个好? [2016-01-30]
- 两者的区别: 大豆油: 是经压榨等工艺生产出来的较纯正的油,纯正的程度和品质分为三级,一级大豆油为上品。 食用调和油: 一般是用次品油脂及添加剂等配制调和而成,当然也可 ...
- 用花生油的好处和坏处 [2016-01-29]
- 一、营养价值方面,花生油富含多种脂肪酸及锌等多种微量元素和维生素E、白藜芦醇等。其中,饱和脂肪酸约占19%,单不饱和脂肪酸约占41%,多不饱和脂肪约占38.4%,其他脂肪酸约占 ...
- 花生油有没有防腐剂? [2016-01-27]
- 有的企业会放点维生素E进去,没有损害的。另外,如何保存花生油,请参考以下资料: 如何保存 花生油 家庭食用花生油若保管不当,很容易引起变质,变质的花生油食用后对人的肠胃 ...
- 花生油.菜籽油.葵花油它们与大豆油的区别 [2016-01-25]
- 1、 花生油 花生油淡黄透明,色泽清亮,气味芬芳,滋味可口,是一种比较容易消化的食用油。花生油含不饱和脂肪酸80%以上(其中含油酸41.2%,亚油酸37.6%)。另外还含有软脂酸,硬脂酸 ...
- 大豆油和花生油的各自优点是什么? [2016-01-22]
- 豆油的色泽较深,有特殊的豆腥味;热稳定性较差,加热时会产生较多的泡沫.大豆油含有较多的亚麻油酸,较易氧化变质并产生豆臭味.从食用品质看,大豆油不如芝麻油、葵花籽油、花生油 ...
- 花生油起沫怎么办? [2016-01-21]
- 那些回答不正确。 消费者购买现榨的花生油是非常正确的选择。这样的油纯正,无化学添加剂,无勾兑地沟,无勾兑浸出油 起沫是因为没有过滤好。花生饼沫残留 细微的颗粒是磷脂, ...
- 什么是四级大豆油? [2016-01-19]
- 新标准将压榨成品大豆油、浸出成品大豆油按质量指标由高到低分四个等级,四级等级最低。不再以色拉油等表示等级。新标准实行了条款强制,酸值、过氧化值、溶济残留等指标被列 ...
- 花生油热量高吗? [2016-01-18]
- 对于很多人都关心的吃花生会不会发胖的问题,专家们解释说:花生对肥胖的威胁并不大,如果适量食用,还能起到减肥的功效。因为它属于高热量、高蛋白、高纤维食物,可以增加饱 ...