花生油以花生仁为原料，花生仁属高含油油料，一般含油44-55%，蛋白质20-30%，营养价值高。花生油具有花生香味，有较少的非甘油酯成份，色泽浅，可以直接食用。

　　花生油含有约78%的不饱和脂肪酸，其中亚油酸达26%，有保持皮肤微血管内通透性作用，保护皮肤免遭放射线照射的损害。防治皮炎，并具有抗血栓形成和抗血凝作用;能降低血浆胆固醇和甘油三脂，有效地防治心脑血管系统疾病此外，花生油中含有维生素E和B族维生素及微量元素锌、硒等，有助于人体增强免疫力，提高抗病、抗感染、抗癌、抗衰老能力。

　　济南冠群坊食品有限公司是济南花生油厂家。是一家综合性农副产品加工企业主要生产加工一级大豆油、非转基因大豆油、一级压榨花生油、花生调和油、玉米胚芽油等产品销往各地，热诚欢迎各界朋友前来参观、考察、洽谈业务。