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常见问题
当前位置：{dede:field name='position'/}食用油是不是“越贵越好”？
橄榄油、葵花籽油、花生油、玉米油、亚麻籽油、大豆油……主妇们走进超市选食用油时，眼睛都挑花了。同样一升油，价格高的橄榄油和普通大豆油价格多相差近20倍。那是不是越贵的油成分越好，对健康越有利呢？
11月1日，济南非转基因大豆油小编在一家大型超市，选购了8种居家常吃的食用油，分别是菜籽油、大豆油、花生油、葵花籽油、玉米油、亚麻籽油、橄榄油和调和油。
其中，橄榄油的价格高，其次是亚麻籽油。而调和油和大豆油的价格相对低。同样1升量，价格多相差近20倍。
油真的是越贵越好吗？
告诉小编，食用油中的主要成分是脂肪酸。其中又包括棕榈酸、硬脂酸这两种主要的饱和脂肪酸，以及油酸、亚油酸、亚麻酸这三种主要的不饱和脂肪酸。食用油的检测，也主要是针对这5种脂肪酸进行的。
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