下面大豆油批发厂家小编和您聊聊大豆油的成分是什么
　　大豆油里面主要成分是脂肪酸，脂肪酸的比例恰到，其中含棕榈酸7-10%，硬脂酸2-5%，花生酸1-3%，油酸22-30%，亚油酸50-60%，油酸5-9%。
　由数据可以看出，它含有的亚油酸，来说是有益的。亚油酸可以血清胆固醇含量，心。大豆油中还含有E、D以及的卵磷脂等营养成分，健康提供积的意义。值得提及的一点是，大豆油的人体消化吸收率98%。所以，大豆也深得消费者的喜欢。
　　冷榨大豆油 大豆油知识介绍
　　豆油就是通常所说的大豆色拉油，是常用的烹调油之一。豆油是从大豆中出来的，有冷压豆油和热压豆油两种。冷压豆油的色泽较浅，生豆味淡;热压豆油由于原料经高温处理，其出油率虽高，但色泽较深，并带有较浓的生豆气味。按加工程序的不同又可分为粗豆油、过滤豆油和精制豆油。粗豆油为黄褐色，精制的大多数为淡黄色，粘性较大。在空气中久放后，豆油油面会形成不的薄膜。豆油较其它油脂营养价值高，我国各地区都喜欢食用。
　　大豆所炼成的油，主要用来拌沙拉、烹调或是做植物奶油。大豆油的营养价值大豆油含棕榈酸、硬脂酸、花生的与作用酸、油酸、亚油酸、油酸以及多量的E、D、A、胡萝卜素、钙、磷、铁和的卵磷脂的与作用，消化吸收率98%，具有很高的营养价值和食。
　　大豆油含有的亚油酸等不饱和脂肪酸，具有血脂和血胆固醇的作用，在可以;大豆油豆油致物质黄曲和胆固醇，对机体有保护作用;大豆油中的豆类磷脂，有益于、、大脑的发育生长，但是豆油食用过多对心脑还是会有影响，而且容易发胖。
　　大豆油是从大豆中提取出来的一种油，是世界上产量多的油脂，通常我们称之为“大豆色拉油”，是常用的烹调油之一。大豆油为淡黄色的澄明液体，无臭或无臭;味温淡。本品氯仿混溶，在乙醇中微溶解，在水中不溶。本品用途。大豆油的保质期长也只有一年，质量越好的大豆油应该颜色越浅，为淡黄色，清澈透明，且无沉淀物，无豆腥味，温度低于摄氏度以下的大豆油会有油脂结晶析出。
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